ERGALIS GD ARRAS RECHERCHE activement un Boucher H F sur le secteur de LENS pour des missions en TRAD ou LS. Vos tâches consisteront notamment au désossage, dénervage, découpe et mise en barquette des pièces de viandes pour le libre-service. Vous serez responsable du contrôle qualité des produits reçus et de la mise en avant de votre stand (étiquetages, promotions), tout en assurant un service clientèle de qualité. Profil recherché : Issu d'un CAP BEP en boucherie, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous devez posséder une parfaite connaissance des normes HACCP et des rotations liées au métier, ainsi que maîtriser la chaîne du froid. Passionné par votre métier et doté d'un bon sens du commerce, vous appréciez le contact clientèle et êtes capable de travailler en toute autonomie. Venez rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise renommée dans le secteur de la grande distribution ! Contrat : Interim Durée du contrat : 1 mois Salaire : 22 à 25 Profil recherché : Nous sommes à la recherche d'un Boucher (h f) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra démontrer les compétences suivantes : Compétences requises : - Coupe de viande : Maîtrise parfaite des techniques de découpe et de préparation des différentes pièces de viande. - Hygiène alimentaire : Respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Gestion des stocks : Capacité à gérer les approvisionnements et à optimiser les niveaux de stock. - Conseil client : Aptitude à conseiller et orienter les clients dans leurs choix de produits. Le(la) candidat idéal devra justifier d'une expérience significative en boucherie, être autonome, rigoureux(se) et avoir le sens du travail en équipe. Si vous correspondez à ce profil et êtes passionné par le métier de boucher, nous serions ravis de recevoir votre candidature.