? Descriptif du poste Parce que la fraîcheur, le goût et le savoir-faire artisanal sont au coeur de nos engagements, nous recherchons un(e) Boulanger(e) Débutant(e) H/F. Sous la responsabilité du Responsable de Rayon Boulangerie, vous intégrez une équipe passionnée pour apprendre, développer vos compétences et participer à la fabrication de nos pains et viennoiseries. ? Vos missions principales Préparation et Confection : Vous participez à la préparation et à la fabrication des pâtes, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries selon les procédures établies. Vous assurez le conditionnement et l'emballage des produits fabriqués. Mise en rayon et Vente : Vous assurez la mise en valeur des produits en rayon pour garantir une présentation attractive et commerçante. Vous accueillez, conseillez et orientez les clients pour les guider dans leurs achats. Vous participez activement à la vie du rayon et au maintien des stocks. Hygiène et Sécurité Alimentaire : Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous veillez à la propreté de votre poste de travail, des équipements et du laboratoire.