Descriptif du poste: * Assurer les aspects opérationnels du restaurant * Garantir la satisfaction client * Animer et former les membres de votre équipe * Assurer la gestion des ressources humaines * Etre garant de la croissance du chiffre d'affaires Profil recherché: * Une expérience de cinq ans minimum sur un poste de directeur * Un diplôme de niveau supérieur spécialisé en Hôtellerie/Restauration/Tourisme * Une expérience réussie dans le management et la restauration * Une exemplarité sans faille * Du leadership * L'esprit fédérateur * Du dynamisme et de l'enthousiasme * De l'exigence et de la rigueur * Une forte culture du résultat * Une passion pour la restauration Nous vous proposons : * Un cadre exceptionnel * Des possibilités d'évolution * Un parcours d'intégration interne * Une rémunération motivante Rejoignez notre #teamvapianisti !