Dans le cadre de notre développement sur la région Champagne Ardenne nous recherchons Notre Chef-gérant H/F au sein d'un restaurant Medico-Social de 50 couverts situé à Reims (51100) et d'une équipe de 3 personnes. Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Participer à la production avec l'aide de votre équipe Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Du lundi au Dimanche 1 seul coupé dans la semaine (hors weekend) Vos avantages : 13ème mois salaire compris entre 2000 et 2400EUR bruts/mois Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Poste à pourvoir au 1er Septembre 2025 Prime d'activité continue Prime Week-end Chef-gérant H/F Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée.