Notre client est un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire, reconnu pour la qualité de ses produits et sa capacité d'innovation. En forte croissance, le groupe s'appuie sur des marques solides et un véritable savoir-faire industriel. Dans le cadre de son développement, il crée un poste de Directeur(trice) Recherche & Développement afin de structurer et accélérer sa stratégie d'innovation. Rattaché(e) à la Direction Générale / Direction Innovation, vous définissez et pilotez la stratégie R&D du groupe. Véritable moteur de l'innovation, vous encadrez les équipes R&D et accompagnez le développement de nouveaux produits, de l'idéation jusqu'à l'industrialisation. Vous contribuez activement à la performance globale de l'entreprise en conciliant innovation, faisabilité industrielle, qualité et rentabilité. Vos missions principales Stratégie & pilotage R&D - Définir la feuille de route R&D en cohérence avec la stratégie du groupe - Identifier les axes d'innovation produits, process et packaging - Piloter le portefeuille projets R&D et prioriser les ressources Management & organisation - Encadrer, structurer et développer les équipes R&D - Mettre en place des méthodes de travail et de gestion de projets efficaces - Favoriser la transversalité avec la Production, le Marketing, la Qualité et les Achats Développement produits - Superviser le développement de nouveaux produits et l'amélioration des gammes existantes - Valider les formulations, recettes et choix techniques - Accompagner les étapes d'industrialisation en lien avec les équipes manufacturing Performance & optimisation - Optimiser les coûts matières et les performances produits - Sécuriser la qualité, la conformité réglementaire et la reproductibilité industrielle - Mettre en place des indicateurs de performance R&D Innovation & veille - Assurer une veille technologique, concurrentielle et réglementaire - Développer des partenariats avec fournisseurs, start-ups, centres techniques et écoles - Formation supérieure scientifique (Ingénieur agroalimentaire, chimie, formulation ou équivalent) - Expérience confirmée (10 à 15 ans minimum) en R&D, avec une expérience en management d'équipes - Solide connaissance de l'environnement industriel et des contraintes de production - Expérience en pilotage de projets complexes - Leadership, sens stratégique et capacité à fédérer - Anglais professionnel Les + du poste - Poste stratégique avec un fort impact business - Projets innovants à forte visibilité - Environnement structuré en forte croissance - Autonomie et moyens pour construire et structurer la fonction