POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : d, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins recrute un nouveau chef de partie (H/F). Missions: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis 4 coupure, une continue par semaine PROFIL : Dans le cadre de l'ouverture de MAISON YOU, restaurant chic proposant une cuisine bistronomique franco chinoise situé dans le quartier des Champs Elysées recrute un nouveau chef de partie (H/F). Missions: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis 4 coupure, une continue par semaine