Avez-vous le goût des produits frais et l'envie de piloter une équipe au cœur du commerce alimentaire ? Au sein de MPA SAS, vous prenez la responsabilité d'un rayon frais et veillez à sa performance quotidienne. Vous intervenez à la fois sur la gestion, la qualité et l'animation d'équipe pour garantir la satisfaction des clients et la rentabilité du rayon. Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Superviser l'approvisionnement et la présentation des produits frais - Analyser les ventes et ajuster les commandes en conséquence - Encadrer, former et motiver l'équipe de vente - Veiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilité - Mettre en œuvre les actions commerciales définies avec la direction Vous travaillez en lien étroit avec la direction du magasin, les autres chefs de rayon et les fournisseurs pour assurer un fonctionnement fluide du secteur. Vous savez concilier rigueur de gestion et sens du commerce. - Expérience confirmée dans la gestion d'un rayon alimentaire, idéalement sur les produits frais - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à encadrer et fédérer une équipe autour d'objectifs communs - Réactivité et sens des priorités dans la gestion quotidienne - Maîtrise des indicateurs de performance commerciale et de marge