Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que?Directeur des restaurants (H/F)?pour un hôtel 5* basé en Normandie. Ce poste essentiel requiert une forte implication opérationnelle et une présence active sur le terrain pour garantir l'excellence du service au quotidien. C'est une opportunité unique de rejoindre une équipe passionnée et de contribuer au rayonnement de leur maison. Leur ambition: obtenir une étoile au guide Michelin. Vous jouerez un rôle clé dans la mise en place et la gestion des standards d'excellence nécessaires à l'obtention de cette prestigieuse distinction, en collaboration avec leur équipe de cuisine. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Expérience en tant que Directeur de restaurant, Restaurant Manager, Responsable de Salle, Directeur de Salle (max 3 ans dans le poste) Expérience dans l'hôtellerie de luxe, 5*, on peut essayer également dans la gastronomie étoilé Profil très terrain