La société MOULINS BOURGEOIS basée à Verdelot en Seine-et-Marne fabrique une large gamme de farines destinées aux artisans boulangers et à une clientèle export. Société familiale à taille humaine, recherche un(e) acheteur(euse) pour un contrat à durée indéterminée.   Vous serez rattaché(e) au Directeur Technique et appuyé par une assistante achats, vos missions seront les suivantes : -          Analyser les évolutions des besoins internes et du marche? (modifications technologiques, normatives, réglementation, fournisseurs). -          Mise à jour des cahiers des charges et procédures achat en collaboration avec le service qualité -          Rédaction d'appels d'offre -          Analyse des offres -          Négocier les conditions d'achat : prix, qualité, délai, volume -          Elaboration et suivis de tableaux de bord de performance -          Recherche, sélection et qualification des fournisseurs -          Assurer la relation commerciale avec les fournisseurs, suivre la bonne exécution des contrats, gérer les litiges ou le non-respect des clauses. -          Participer à la définition des besoins en nouveaux produits/services. Gestion administrative : -          Gestion du référentiel articles et fournisseurs de l'ERP -          Saisie des contrats d'achat -          Mise à jour des données d'achat dans l'ERP -          Saisie de commandes d'achat -          Contrôle et enregistrement des factures -          Suivi des comptes fournisseurs -          Préparation des règlements (chèques, virements) -          Analyser et justifier les comptes fournisseurs achats   Votre réactivité et votre autonomie vous permettent de vous adapter facilement, vous avez une bonne capacité d'analyse et vous appréciez de travailler dans un environnement dynamique, vous avez un bon relationnel et un bon esprit d'équipe. Vous faites preuve également d'une véritable écoute. Votre curiosité, ainsi que votre envie d'apprendre les spécificités de notre métier vous permettront de donner à votre poste une dimension élargie. Vous disposez d'une expérience d'un minimum de 3 ans dans un service achats. Salaire et statut, fonctions de l'expérience (à partir de 42 k€).