Nous recherchons un(e) Manager F&B dynamique et organisé(e) pour superviser l'ensemble des services liés au minibar, au room service, au service du petit déjeuner et à l'honesty Bar. Missions principales : * Assurer la gestion quotidienne et l'optimisation des services du minibar, du room service, de l'Honesty Bar et du petit-déjeuner. * Contribuer activement au service afin de garantir une expérience client personnalisée, chaleureuse et attentive. * Encadrer, former et motiver les équipes en charge de ces services pour assurer leur performance et leur engagement. * Garantir la qualité des prestations et veiller en permanence à la satisfaction des clients. * Superviser les stocks, gérer les commandes et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à la conception des offres, au contrôle des coûts et au suivi des indicateurs de performance. * Être force de proposition pour améliorer continuellement la qualité des services offerts. * Travailler en étroite collaboration avec les autres départements (Réception, Housekeeping, etc.) pour assurer la fluidité des opérations. * Gerer les plannings Profil recherché : * Expérience significative dans un poste similaire en hôtellerie haut de gamme * Sens du service client, leadership et excellent relationnel. * Organisation, réactivité et capacité à travailler en autonomie. * Maîtrise du français et de l'anglais (niveau bilingue). Avantages : * 2 jours off fixes et consécutifs * Prime de fin d'année * Comité d'entreprise * Mutuelle et prévoyance d'entreprise * Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien * Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿500,00€ à 2¿700,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel