Description du poste : Les missions principales Préparation : Éplucher, laver et couper les fruits et légumes, peser et mesurer les ingrédients (la mise en place Assemblage : Participer à la réalisation des entrées ou des assiettes simples sous le contrôle du cuisinier.***Hygiène : Nettoyer le matériel, les ustensiles, la plonge et les plans de travail. Description du profil : Les horaires 09h00 - 10h30***12h00 - 14h00***19h15 - 21h15 Possibilité de logement sur place. Vous êtes une personne rigoureuse, motivée qui respect les consignes d'hygiène, vous avez des connaissances en cuisine ou en restauration. Mission jusqu'au 02 octobre.