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E.Leclerc - Chef (fe) de cuisine - H/F 31 - ST GAUDENS
Offre n° 6782927
E.Leclerc - Chef (fe) de cuisine - H/F
31 - ST GAUDENS - Localiser avec Mappy
Publié le 30 octobre 2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE En tant que chef(fe) de cuisine vos missions seront : * Concevoir les cartes et les menus * Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises * Superviser et gérer l'ensemble de dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine * Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine * Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques * Garantir le respect des règles d'hygiène * Mettre en place une dynamique commerciale. PROFIL RECHERCHÉ Titulaire du CAP Cuisine et/ou Expérience similaire de 5 ans minimum.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
SODEXCO
Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%...
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