DESCRIPTIF DE L'OFFRE RECHERCHE MANAGER DE RAYON BOULANGERIE . Autonome  et responsable rigoureux et organisé il/elle maîtrise la gestion de ses rayons et en garantit les résultats en terme de chiffre d'affaire, de marge ,de gestion des pertes de frais de personnel, d'achats et de stocks. Il /elle est garant de la qualité des produits et du service clientèle. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, il/elle assure l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs et veille à lutter contre les ruptures. Animateur  et fédérateur il/elle aime travailler en équipe et fait preuve d ' une grande capacité d'adaptation.   PROFIL RECHERCHÉ Opérationnel, rigoureux, organisé, il/elle maîtrise la gestion de son rayon. Animateur, fédérateur, il /elle aime travailler en équipe et fait preuve d' une grande capacité d'adaptation. Issu d' une formation commerciale, il/elle  bénéficie d' une expérience significative dans un poste équivalent. Salaire selon profil et expérience.