Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont : Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de boeuf/porc - Désosser et Parer les morceaux, Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction, Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis, Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel, Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail, Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Horaires de travail : Jambon/ Poitrine : 4h15/15h45 en alternance 13h/21h Poitrines/ Epaules : 4h30/12h30 en alternance 13h30/21h30 Avantages : - Prime habillage - Panier repas - Heures de nuit - +10 % d'indemnité de fin de mission - +10 % d'indemnité de congès payés Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). Vous ne craignez pas les milieux salissants. Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres seraient un plus. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Général Emploi c 'est un réseau de proximité avec : La possibilité de trouver tous type de postes. Des formations pour développer vos compétences professionnelles. Des interlocuteurs disponibles qui vous connaissent. Des processus administratifs simplifiés au quotidien tels que la demande d'acompte, la signature électronique des contrats et une plateforme de dématérialisation des documents pour faciliter les formalités. Des avantages dès les premières heures de mission : Le FASTT (Fonds d'Action Sociale du Travail Temporaire) - Une mutuelle pour la protection santé - Un compte épargne temps (CET) au taux de 10% par an pour épargner une partie de votre salaire. CE POSTE VOUS INTÉRESSE ? Rejoignez-nous dès maintenant !