POSTE : Responsable Rayon Liquide H/F DESCRIPTION : Responsable Rayon Liquide (H/F) Grande distribution alimentaire Missions principales : - Piloter la gestion commerciale du rayon liquide (vins, spiritueux, bières, eaux, sodas) : chiffre d'affaires, marge, stocks et démarque - Élaborer et mettre en oeuvre la politique commerciale du rayon en cohérence avec la stratégie du magasin - Négocier avec les fournisseurs et centrales référencées, optimiser les achats et les conditions commerciales - Assurer la mise en rayon, le merchandising et le respect des implantations - Encadrer, animer et former une équipe (employés commerciaux, hôtes/hôtesses de rayon) - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation liée à la vente d'alcool - Assurer une veille concurrentielle et proposer des actions pour développer l'attractivité du rayon Profil recherché : - Expérience confirmée en gestion de rayon liquide en GMS (hypermarché ou supermarché) - Solides compétences en management d'équipe et en gestion commerciale (comptes d'exploitation, marges) - Sens de la négociation fournisseurs - Rigueur, autonomie et esprit commerçant - Connaissance des produits liquides (vins/spiritueux appréciée) Conditions : - Statut agent de maîtrise ou cadre selon profil et expérience - Rémunération selon profil + primes sur objectifs PROFIL :