POSTE : Commis Petit-Déjeuner H/F DESCRIPTION : Germain Collection recherche pour l'un de ses établissements, Hôtel Saint Christophe en plein coeur d'Aix-en-Provence (13) un Commis petit-déjeuner H/F en CDI. Vos missions consisteront à : - Assurer la mise en place du buffet petit-déjeuner et veiller à son réassort tout au long du service. - Assurer le service du petit-déjeuner avec efficacité, précision et sens du détail. - Accueillir les clients et veiller à leur confort tout au long du repas, avec professionnalisme et convivialité. - Participer à la mise en place et au rangement des espaces de restauration avant et après chaque service. - Répondre aux demandes des clients avec réactivité, sourire et sens du service. - Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène en vigueur. - Participer au contrôle visuel de la fraîcheur et de la présentation des produits servis au buffet. - Contrat en CDI, 35 heures par semaine - Ce poste implique de travailler les week-ends et pendant les vacances scolaires. - 2 jours de repos consécutifs. - Indemnités repas mensuelles brutes. - Abonnement de transport en commun pris en charge à 100%. - Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur. - Accès à Rosaly (acompte sur salaire) dès 3 mois d'ancienneté. - Cadre de travail dans un concept unique en plein coeur d'Aix en Provence. - Tarifs préférentiels et possibilités d'évolution au sein des établissements de Germain Collection. - Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réalisé via votre réseau. PROFIL : - Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration ou en service petit-déjeuner. Une première expérience réussie est un plus, les candidats débutants et motivés seront étudiés. - Vous appréciez le travail bien fait et savez faire preuve de rigueur dans les tâches de mise en place et de réassort. - Vous êtes organisé(e) et savez gérer le rythme du service avec sérénité, même en période soutenue. - Vous aimez travailler en équipe et savez garder une attitude positive tout au long du service. - Doté(e) d'un bon relationnel, vous savez créer un climat chaleureux avec les clients comme avec vos collègues. - La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus.