POSTE : Maître d'Hôtel - Site de Prestige H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans l'événementiel et la restauration haut de gamme, un Maître d'Hôtel pour un site de prestige en intérim d'une durée d'une semaine.Nous recherchons des Maîtres d'Hôtel qualifiés pour travailler dans un site de prestige parisien régulièrement. En tant que Maître d'Hôtel, vos missions seront les suivantes : - Gérer l'accueil et répondre aux demandes des clients - Veiller au respect des tenues vestimentaires du personnel - Assurer la propreté des espaces fréquentés par la clientèle et des espaces de service - Superviser et coordonner le service - Garantir la conformité de la mise en place selon les standards de l'établissement (menus, vaisselle, dressage) - Surveiller les stocks en cuisine, l'état de la vaisselle et des supports de vente - Appliquer les normes d'hygiène (HACCP) - Être le point de contact privilégié des clients, représentant le prestige du site. . PROFIL : Nous recherchons un Maître d'Hôtel ayant des connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, doté d'un sens très poussé du service client, sachant manager une équipe, et ayant une excellente présentation. Compétences et qualités requises : - Sens des responsabilités et de la communication - Capacité à manager une équipe - Fort esprit d'équipe - Passion pour le métier - Dynamisme, motivation et organisation Un planning vous sera communiqué en amont et les horaires pourront être ajustés. Il s'agit de prestations à la semaine avec un prévisionnel transmis en amont. Le client souhaite rencontrer les Maîtres d'Hôtel avant de valider la candidature. Rejoignez notre équipe et participez à l'excellence du service dans un cadre prestigieux !