Description En qualité de boucher.ère, vous serez en charge de : * Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; * Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...) ; * Accueillir, informer et servir les clients avec professionnalisme ; * Contrôler systématiquement la qualité et la fraicheur des produits ; * Monter et réapprovisionner des linéaires attractifs et vendeurs ; * Etc. Le tout en maintenant des standards élevés d'hygiène, de sécurité et de conditions de travail.