Accueillir les clients : Saluer les clients, répondre à leurs questions et les conseiller sur les produits. Vente et encaissement : Prendre les commandes, gérer les paiements et s'assurer de la satisfaction des clients. Préparation des produits : Aider à la préparation des pâtes, des garnitures ou d'autres éléments de pâtisserie. Mise en vitrine : Disposer les produits en vitrine de manière attrayante et veiller à leur présentation. Entretien de l'espace de vente : Maintenir la propreté de la boulangerie, des équipements et des surfaces de travail. Gestion des stocks : Surveiller les niveaux de stock et aider à la réception des livraisons. Assistance en production : Collaborer avec les boulangers pour assurer le bon déroulement de la production, en effectuant des tâches simples. Suivi des normes d'hygiène : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service après-vente : Gérer les réclamations des clients et trouver des solutions. Polyvalence dans les tâches : Être prêt à changer de poste selon les besoins de l'équipe, que ce soit en vente, en production ou en nettoyage.