POSTE : Alternance BTS Mco - Bac+2 - Employe Polyvalent - Saint-Junien H/F DESCRIPTION : Décrochez votre Bac +2 BTS Management Commercial Opérationnel en deux ans grâce à un contrat d'apprentissage au sein de notre centre de formation à Limoges. Dans le cadre de notre rentrée 2024, une opportunité unique s'offre à vous. Une de nos entreprises dans le domaine de la restauration rapide est à la recherche d'un employé polyvalent H/F en alternance ! Accompagné(e) de votre Tuteur vous développerez vos compétences techniques et commerciales. Vous serez en charge de : - Accueillir et servir la clientèle : - Assurer un accueil chaleureux, prendre les commandes et servir les clients en veillant à leur satisfaction. - Gérer les stock : - Participer à la gestion des approvisionnements, vérifier les dates de péremption et réaliser des inventaires réguliers. - Préparer les produits : - Aider à la préparation des plats et des boissons en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Encaisser et gérer les paiements : - Gérer la caisse, réaliser les encaissements et suivre les opérations de ventes. - Animer et coordonner l'équipe : - Collaborer avec l'équipe pour assurer une bonne organisation du service, participer aux briefings et à la formation des nouveaux employés Vous êtes dynamique, polyvalent, souriant et vous avez un bon sens du relationnel ? L'obtention de votre BTS MCO et de ces 2 années d'expériences peuvent vous permettre d'accéder à des postes de chef de rayon, manager junior, responsable d'une structure commerciale PROFIL :