Description du poste : Intégrez un rayon phare de notre magasin E.LECLERC BREST CENTRE VILLE ! Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un POISSONNIER H/F Suite à votre parcours d'intégration, ambassadeur de notre savoir-faire, vous assurez un accueil client d'excellence. Vous êtes garant de la performance opérationnelle : de la théâtralisation du rayon à la gestion rigoureuse des rotations et des normes sanitaires. Vos missions sont les suivantes Ouverture / Fermeture de l'étal (tenue, rangement, nettoyage)***Préparation et mise en avant des produits***Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon***Assurer le service à la clientèle***Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix***Parfaite connaissance des espèces et de leur saisonnalité de la filière marée***Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues***Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire***Animation de l'étal Description du profil : Titulaire d'un CAP Poissonnier et/ou d'une expérience en poissonnerie, vous aimez valoriser des produits qui vous tiennent à coeur. Professionnel aguerri et passionné par les produits de la mer, vous possédez une maîtrise totale des savoir-faire artisanaux liés au métier. Réactif et polyvalent, vous savez gérer vos priorités avec méthode tout en plaçant la satisfaction client au coeur de vos échanges. Première expérience exigée sur même poste. Type de contrat : CDI Temps de travail : 36h45 / semaine Poste à pourvoir : Immédiat Rémunération : selon profil 13ème mois + participation + intéressement