POSTE : Dieteticien Coordinateur Qualite H/F DESCRIPTION : Advance Recrutement Santé recrute pour son client, une entreprise de restauration collective dans le sanitaire, un DIETETICIEN (H/F), dans la cadre d'un CDI Gestion de la restauration des patients et du personnel Le diététicien a en charge, le contrôle et suivi des process HACCP. Le contrôle de la chaîne plateau patient, avec respect des régimes. La saisie dans Hestia, logiciel de gestion des effectifs et prise de commandes patient, des menus et valeurs nutritionnelles. Participation aux commission menus. L'établissement des déclinaisons régime à partir du menu normal. Le suivi des effectifs et dotation de denrées pour la préfacturation, gestion des formations, sensibilisations des équipes terrain Connaissance des allergènes obligatoire Travail 1 week end sur 2 en alternance avec un autre diététicien. 2 jours de repos en compensation dans la semaine. Temps plein. Statut maîtrise. Salaire sur 13 mois Accesssilble en bus/tram-parking sur place PROFIL : Une 1ère expérience en établissement de santé est un plus, Une expérience manageriale est demandée, Le poste est à pourvoir rapidement ! Vous vous projetez ? Postulez ! Votre talent mérite notre attention !