POSTE : Apprenti en Boulanger CAP - Bac Pro H/F DESCRIPTION : Pour acquérir toutes les compétences nécessaires au métier, vous participerez aux missions suivantes : - le pétrissage, façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries. - l'emballage des produits et la mise en rayon - la mise en vente et le service à la clientèle - vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues - respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, votre maitre d'apprentissage, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Boulanger, c'est un beau métier, un métier de passion ! Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur. Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche. Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches Poste à pourvoir pour le Contrat apprentissage CAP / Bac PRO (1ere et/ou 2eme année) Temps complet Salaire mensuel selon grille apprentis