POSTE : Chef de Couvoir H/F DESCRIPTION : Fondé en 1976, le Groupe ORVIA (700 collaborateurs) est spécialisé dans la reproduction du vivant. Son modèle repose sur la combinaison de deux expertises complémentaires : la sélection et la multiplication, qui permet de mettre à disposition des éleveurs des animaux de référence. ORVIA occupe une position de premier plan sur le marché des palmipèdes et le groupe exporte vers plus de 40 pays à travers le monde. Dans des métiers où la maîtrise du vivant, la biosécurité et l'excellence sanitaire sont déterminantes, les compétences des équipes constituent un actif essentiel. ORVIA met en avant trois piliers dans son identité employeur : le respect et la sécurité des personnes, le bien-être animal et l'application rigoureuse des règles sanitaires. Dans un contexte de croissance, elle renforce son management et recrute un.e : CHEF DE COUVOIR H/F Dans le respect des règles de BEA (Bien-Etre Animal), sanitaires et commerciales, vous optimisez le processus d'incubation et les résultats d'éclosion en effectuant un travail d'analyse, de test et de mise en place d'actions pour atteindre les objectifs, sous la responsabilité du responsable des couvoirs. Dans ce cadre, vous assurez plus particulièrement les missions suivantes : - Respecter les processus d'incubation et d'éclosion, piloter et régler les machines. - Contrôler la qualité et la conformité de la production. - Rechercher, expérimenter et valider les actions correctives permettant d'atteindre et optimiser les objectifs. - Garantir la traçabilité. - Assurer le respect des procédures et objectifs sanitaires et de bien-être animal. - Management des équipes d'incubation, d'éclosion et de lavage (titulaires, intérimaires, prestataires, soit environ de 30 à 40 personnes). - Participer à la formation et l'habilitation du personnel (intégration, validation des acquis). - Diagnostiquer les pannes, suivre et contrôler le matériel du couvoir en amont de l'équipe maintenance De formation supérieure technique (Bac +2/5) avec idéalement une spécialisation en Production Animale ou dans le domaine agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience (4/5 ans) dans la conduite d'ateliers de production, acquise dans une activité de type agroalimentaire ou agri industrie soumise à de fortes contraintes en termes de délais, hygiène et sécurité. Au-delà de votre parcours, c'est avant tout votre personnalité qui fera la différence : votre aisance relationnelle, vos capacités d'écoute et de communication, vos capacités à donner des consignes claires et à hiérarchiser les priorités ainsi que votre sensibilité au monde du vivant PROFIL : De formation supérieure technique (Bac +2/5) avec idéalement une spécialisation en Production Animale ou dans le domaine agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience (4/5 ans) dans la conduite d'ateliers de production, acquise dans une activité de type agroalimentaire ou agri industrie soumise à de fortes contraintes en termes de délais, hygiène et sécurité. Au-delà de votre parcours, c'est avant tout votre personnalité qui fera la différence : votre aisance relationnelle, vos capacités d'écoute et de communication, vos capacités à donner des consignes claires et à hiérarchiser les priorités ainsi que votre sensibilité au monde du vivant