POSTE : Chef Cuisinier Cafeteria - CDI Temps Plein H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre Cafétéria une ou un CHEF. Vos principales missions : * Animer et organiser le travail de votre équipe de 4 personnes en veillant à la qualité de la prestation et du service. * Cuisiner pour le service du midi (11h30-14h00) du lundi au samedi dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité en vigueur : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité * Gérer les commandes et l'approvisionnement des stocks * Piloter les indicateurs économiques CDI-Temps complet 40H00/semaine Statut Agent de Maîtrise Rémunération sur 13 mois + avantages (mutuelle, intéressement et participation, CSE) Nous sommes spécialisés dans les menus ouvriers et la restauration de type collective (environ 250 couverts/jour) PROFIL : Profil recherché : Service Vous attachez une importance particulière à l'accueil et au service de notre clientèle. Vous avez une expérience de la restauration, de la gestion et du management. Rejoignez-nous ! Merci de nous adresser votre CV accompagné d'une lettre de motivation.