Description du poste : Nous recrutons pour l'un de nos clients situés à Guéret (23), un boucher H/F avec expérience en CDI. Vous aurez pour principales missions : -Découpe et préparation : Découper, désosser, parer et préparer les viandes (boeuf, agneau, porc, volaille) selon les techniques artisanales et les standards de qualité de l'entreprise. -Gestion des stocks : Gérer les approvisionnements et les stocks de manière autonome, en passant les commandes auprès des fournisseurs, et en assurant le suivi des livraisons. -Vente et conseil : Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme, en leur apportant des conseils sur le choix des morceaux, les modes de cuisson, etc. -Respect des normes : Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur. -Animation du rayon : Contribuer à l'attractivité du rayon boucherie par une présentation soignée des produits et en participant à la mise en place d'opérations promotionnelles. Description du profil : Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire et vous souhaitez vous investir au coeur d'une nouvelle équipe. Vous mettez un point d'honneur à offrir des produits frais et de qualité, tout en valorisant votre savoir-faire. Vous maitrisez les techniques de découpe, désossage et parage. Vous aimez le service client, et vous êtes une personne rigoureuse. Alors, nous attendons votre CV afin d'échanger plus amplement sur vos connaissances ! Dans le cadre de notre politique de recrutement et de diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap