Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Champagne Ardenne, nous recherchons un Chef cuisinant H/F de nuit au sein de notre cuisine centrale et d'une équipe de 5 personnes situé à Reims (51). Vos missions :***Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats,maîtrise des textures etc.). * La gestion des stocks * Participer également à la production culinaire pour 2500 Repas pour les crèches. * Application et respect des procédures HACCP Nous recherchons: Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps complet * Du dimanche au jeudi inclus 18h00-2h00 Vos avantages : * 13ème mois * Salaire 2100€ bruts mensuel * + Heures de nuit majorées à 20 % (entre 5 et 6h majorées/jour travaillé, environ 300€ bruts en complément/mois ) * Statut agent de maîtrise * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Prévoyance * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Poste à pourvoir dés que possible Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.