Superviser l'activité opérationnelle de 3 établissements et assurer un suivi de terrain régulier Coordonner et animer les collaborateurs de chaque établissement Harmoniser les procédures, les standards de service et la qualité sur l'ensemble du réseau Piloter les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, pertes, coûts matières) et proposer des plans d'action Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des responsables d'établissement Garantir sur chaque site le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer un reporting régulier auprès de la Direction généralePour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici