Missions principalesAu sein d'une exploitation viticole, vous participez à l'ensemble des travaux nécessaires au bon développement de la vigne et à la qualité de la récolte. Vous intervenez avec rigueur et méthode sur différentes étapes du cycle végétatif, dans le respect des consignes techniques, des délais et des exigences de qualité propres au domaine viticole.- Réaliser les travaux manuels de la vigne selon la saison : taille, ébourgeonnage, relevage, palissage, effeuillage et vendanges.- Participer à l'entretien courant des parcelles afin de garantir le bon état sanitaire et végétatif des ceps.- Effectuer les opérations de plantation, de remplacement des pieds et de réparation du palissage.- Contribuer aux travaux de préparation et de suivi du sol : désherbage, binage, entretien des rangs et des abords.- Appliquer les consignes de sécurité et respecter les procédures liées à l'utilisation du matériel et des outils.- Assurer le tri, la manutention et le transport des raisins ou des végétaux selon les besoins de l'exploitation.- Veiller à la qualité d'exécution des tâches confiées et signaler toute anomalie constatée sur les parcelles ou le matériel.- Participer ponctuellement aux travaux de cave ou de chai en fonction de l'organisation de l'exploitation.Activités complémentairesSelon la période de l'année et les besoins de l'exploitation, vous pouvez être amené à intervenir sur des tâches variées liées à la conduite du vignoble. Votre polyvalence, votre sens de l'observation et votre souci du détail seront des atouts essentiels pour contribuer efficacement à la bonne marche des opérations.