L'Employé de restauration contribue à la réalisation des prestations de restauration sur le site, en assurant la mise en place, le service, l'accueil des convives et l'entretien des espaces, dans le respect des standards Serenest. Il/Elle participe activement à la qualité de l'expérience convive et à la fluidité du service. 1.Mise en place & préparation -Prépare les Entrées et les desserts le matin pour la prestation du midi -Prépare les espaces de restauration (self, cafétéria, salle, buffet). -Met en place les produits, les vitrines et les zones de service. -Vérifie la conformité visuelle et la propreté des espaces. 2. Service & relation convives -Accueille les convives avec courtoisie et professionnalisme. -Tient la caisse pendant le service du midi. -Sert les produits dans le respect des portions et standards. -Informe les convives sur les plats et allergènes si nécessaire. -Contribue à une expérience fluide et agréable. 3. Respect des règles d'hygiène & sécurité -Applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Respecte les procédures de nettoyage et de désinfection. -Maintient son poste de travail propre et organisé. 4. Polyvalence & coopération -Intervient sur différents postes selon les besoins (service, plonge, mise en place, réassort). -Aide les collègues en cas de pic d'activité. -Contribue à la fluidité globale du service. -Première expérience en restauration collective et/ou traditionnelle. -Sens du service et du contact client. -Connaissance des règles d'hygiène.