Vous souhaitez intégrer une entreprise agroalimentaire reconnue et vous recherchez une mission longue durée ? Nous recrutons pour notre client basé à Brioude un(e) Conducteur(trice) d'Installations Affinage H/F. Au sein du service affinage, vous assurez la conduite d'une installation automatisée dédiée à l'affinage des fromages tout en respectant les procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer les sauces d'affinage selon les consignes établies ; - Monter les brosses nécessaires au fonctionnement de l'installation ; - Alimenter la machine à l'aide des cadres de fromages et d'un chariot élévateur ; - Surveiller le bon déroulement des cycles de production ; - Réaliser le nettoyage de l'installation en fin de programme conformément aux procédures d'hygiène ; - Compléter les documents de suivi de production ; - Veiller au respect des consignes de sécurité et de qualité. Vous recherchez un poste alliant conduite d'installation et utilisation quotidienne du chariot élévateur ? Rejoignez une entreprise dynamique du secteur agroalimentaire ! Le CACES R489 catégorie 3 est obligatoire. Vous êtes parfaitement à l'aise avec la conduite de chariot élévateur, les manipulations en environnement industriel et le respect des procédures. Une première expérience en industrie agroalimentaire, en conduite d'installation ou en production automatisée serait appréciée. Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe. Conditions - Mission longue durée - Poste basé à Brioude - Horaires postés en 3x8 :4h00 - 12h00 - 12h00 - 20h00 - 20h00 - 4h00 Taux horaire : 13,413 € brut/heurePrise de poste dès que possible