POSTE : Responsable Multi-Sites en Restauration Collective H/F DESCRIPTION : Pour accompagner 7 établissements de santé situés sur le périmètre des Bouches du Rhône (13), nous recherchons notre prochain(e) Responsable multi-sites. Vous accompagnerez les équipes en place et aurez la gestion de 7 sites dont 2 en assistance technique. Vos missions: Garantir la qualité des prestations (goût, présentation, service) Assurer la continuité de service et la satisfaction des convives Harmoniser les pratiques entre les sites Management des équipes Encadrer et animer les responsables de site et leurs équipes Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation Gestion économique et financière Élaborer et suivre les budgets de chaque site Qualité, hygiène et sécurité Veiller au respect des normes HACCP et de la réglementation en vigueur Mettre en place et contrôler les procédures qualité Gérer les audits internes et externes Garantir la sécurité alimentaire et la sécurité du personnel Relation client et contractuelle Être l'interlocuteur privilégié des clients et partenaires Assurer le respect des engagements contractuels NOTRE PROPOSITION : Notre proposition : - Localisation : Marseille et alentours - Avantages : 13 ème mois / RTT / Prime d'objectif / voiture de service - Rémunération : 2700 euros brut - Statut : AM - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 2700 PROFIL : - Vous bénéficiez déjà d'une première expérience confirmée sur un poste équivalent dans le secteur de la restauration collective et/ou en restauration traditionnelle - A l'écoute, vous aimez apporter votre valeur ajoutée auprès de votre client. - Vous être créatif/créative et force de propositions. - Vous avez le goût des challenges et êtes à l'aise avec un environnement exigeant. - Vous avez le goût du terrain qui vous a permis d'acquérir une solide expérience managériale.