POSTE : Sourceur Acheteur H/F DESCRIPTION : Vous êtes à la recherche d'une entreprise qui place l'humain et l'épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Vous voulez vous sentir investi dans la vie de l'entreprise et participer à son développement quotidiennement ? Devenez le prochain Acheteur Fruits et Légumes (F/H). Sous la responsabilité du responsable des achats, appliquer la stratégie d'achat de l'activité en négociant auprès des différents fournisseurs. Vos missions sont les suivantes : 1) Négocier les conditions d'achats auprès de ses fournisseurs - S'appuyer sur des indicateurs de marché - Challenger les différents fournisseurs - Négocier les prix pour les opérations promotionnelles 2) Sécuriser l'approvisionnement - Affecter les volumes des produits des différents fournisseurs pour couvrir les besoins de chacun des entrepôts de son périmètre - Analyser le besoin en volume des entrepôts pour chaque cycle d'achat - Garantir le meilleur taux de service - Appliquer les règles de contingentements en cas de pénurie 3) S'assurer de la conformité et de la qualité des produits négociés - Suivre le cahier des charges produit - Prendre en compte les données d'agréage et déployer les plans d'actions correctifs 4) Effectuer un sourcing des nouveaux fournisseurs et des différents marchés PROFIL : De formation supérieure Bac +4/5 dans le domaine des achats, vous avez une appétence particulière pour le produit et vous justifiez d'une première expérience réussie dans ce domaine. Vous faites preuve de rigueur et avez une bonne capacité de planification et d'organisation. Méthodique et pragmatique, vous vous distinguez par vos qualités d'adaptation, d'esprit d'équipe, de synthèse, et d'autonomie. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques. « Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap ». Chez U, nous sommes fiers d'agir pour l'inclusion.