Chef de Cuisine - CDI Temps Plein H/F SERENEST ENTREPRISE Vémars, 95 CDI Résumé de l'offre Salaire : 3 150 € brut / mois Horaires : Du lundi au vendredi, 7h à 15h Expérience requise : Minimum 2 ans en cuisine collective Description du Poste : Serenest est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe sur l'un de nos sites à Asnières-sur-Seine. En tant que Chef, vous serez responsable de la qualité culinaire et du bon déroulement des opérations en cuisine, dans le respect de notre engagement pour une cuisine "fait-maison" avec des produits frais. Vos missions principales : - Préparer des plats en respectant les recettes et standards de Serenest. - Encadrer et organiser l'équipe de cuisine pour une efficacité optimale. - Contrôler la qualité et la présentation des plats avant leur service. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les stocks et les commandes de produits frais pour le site. - Participer à l'élaboration de menus adaptés aux besoins de la clientèle. Profil recherché : - Expérience de minimum 2 ans en tant que Chef de Cuisine, de préférence en restauration collective. - Maîtrise des techniques culinaires, sensibilité pour le "fait-maison" et la fraîcheur des produits. - Sens de l'organisation, rigueur, et esprit d'équipe. - Autonomie et capacité à gérer le stress dans un environnement dynamique. Avantages : - Horaires de journée : du lundi au vendredi, de 7h à 15h. - Mutuelle, 13e mois, repas pris en charge à 100 %. - Accompagnement professionnel : accès à l'Academy Serenest, offrant soutien culinaire et formation continue pour tous nos Chefs de Cuisine. - Un environnement de travail agréable avec des perspectives d'évolution au sein de Serenest.