DESCRIPTIF DE L'OFFRE Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'été et assurer le service des petits-déjeuners pour notre chère clientèle. En qualité de chef de partie PDJ, vous serez en charge de : Organisation et veille au bon déroulement du service Mise en place et service Gestion des stocks (Commandes) Veille à la bonne application des standards de service et respect des normes HACCP Mise en place et entretien des espaces de restauration Communication avec les différents services PROFIL RECHERCHÉ Chef de partie H/F avec expérience, vous avez le sens des responsabilités, êtes volontaire, créatif et ouvert au dialogue, vous êtes un modèle pour vos équipes. Ambitieux de caractère, vous souhaitez offrir le meilleur à notre clientèle. Expérience en hôtellerie de luxe indispensable. Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ? Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo