Descriptif du poste:\nPiloter l'excellence opérationnelle\nPrésent(e) sur le terrain, vous êtes le garant de la qualité des prestations, du respect des standards Mercure et des normes réglementaires, ainsi que de la satisfaction d'une clientèle particulièrement exigeante. Vous accompagnerez notamment plusieurs projets structurants : migration du PMS vers Opera Cloud et déploiement de la facturation électronique.\n \n \nFédérer et faire grandir les équipes\nVous animez une équipe de 45 collaborateurs, accompagnée d'un Directeur Adjoint, dans une culture d'exigence, de service et de performance. Recrutement, formation, évolution, organisation et accompagnement des équipes constituent une part essentielle de votre rôle.\n \n \nDévelopper la performance de l'hôtel\nVous pilotez les indicateurs économiques de l'établissement, les budgets, le revenue management et le développement commercial local. Vous êtes également attentif(ve) à l'e-réputation, à la satisfaction client et aux partenariats contribuant au rayonnement de l'hôtel.\n \n \nAccompagner les évolutions du site\nVous travaillez en étroite collaboration avec les Directions du restaurant et de la boulangerie, entités juridiquement distinctes de l'hôtel, qui assurent notamment la production et le service des petits-déjeuners et du room-service.\n\nProfil recherché:\nIssu(e) d'une formation hôtelière ou commerciale, vous justifiez d'une expérience réussie de Direction ou Direction d'Exploitation au sein d'un hôtel 4* de capacité significative, idéalement sur le marché parisien.\n \n \nVous maîtrisez les enjeux opérationnels, commerciaux et financiers d'un établissement hôtelier et avez démontré votre capacité à accompagner le changement et mobiliser durablement vos équipes.\n \nOrganisé(e), rigoureux(se), analytique et proche du terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens du service et votre capacité à conjuguer exigence opérationnelle, satisfaction client et performance économique.\n \n \nAnglais courant indispensable.