Descriptif du poste: Symrise est un fournisseur mondial de parfums, d'arômes, d'ingrédients alimentaires, nutritionnels et cosmétiques. Ses clients sont des fabricants de parfums, de cosmétiques, d'aliments et de boissons, de produits pharmaceutiques et des producteurs de compléments nutritionnels et d'aliments pour animaux de compagnie. Avec un chiffre d'affaires de 4 milliards d'euros pour l'exercice 2023, Symrise est un fournisseur mondial de premier plan. Basé à Holzminden, en Allemagne, le groupe est représenté par plus de 100 sites en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient, en Asie, aux États-Unis et en Amérique latine. Symrise travaille avec ses clients pour développer de nouvelles idées et des concepts prêts à être commercialisés pour des produits qui font partie intégrante de la vie quotidienne. Dans le cadre de ce processus, la réussite économique et la responsabilité de l'entreprise sont inextricablement liées. Symrise food and beverage propose une large gamme d'ingrédients innovants, naturels et durables pour les fabricants d'aliments et de boissons, ainsi que des produits pour l'alimentation infantile et les compléments alimentaires. Des agronomes internes sélectionnent soigneusement les matières premières et appliquent des pratiques d'approvisionnement responsables afin de préserver les meilleures qualités naturelles des fruits, légumes, viandes, fruits de mer, vanille et plantes conventionnels et biologiques. Les produits alimentaires spécifiques d'ADF/IDF ont été affectés à l'unité commerciale Naturals dans le cadre de la transformation des segments Flavor et Nutrition en segment Taste, Nutrition & Health. * Piloter la stratégie achats pour les portefeuilles qui vous sont confiés, en alignement avec les objectifs de l'entreprise. * Analyser les besoins internes et garantir la sécurisation de la supply chain pour assurer la continuité des opérations. * Explorer le marché : réaliser des études de sourcing et identifier de nouvelles opportunités d'approvisionnement innovantes et compétitives. * Évaluer et référencer les fournisseurs : organiser des visites, conduire des audits et bâtir des partenariats durables. * Négocier avec impact : optimiser les coûts et les conditions d'achat pour maximiser la valeur ajoutée. * Contribuer à chaque étape du processus achats, de la définition des besoins jusqu'à la contractualisation. * Assurer un reporting clair et précis pour suivre la performance et soutenir la prise de décision stratégique. Profil recherché: Vous êtes issu(e) d'une formation d'ingénieur agro/agri, idéalement complétée par un cycle spécialisé en achats, et vous justifiez d'au moins deux années d'expérience en achats et négociation dans un environnement BtoB food ou équivalent. À l'aise dans un contexte international, vous maîtrisez l'anglais couramment et êtes prêt(e) à effectuer des déplacements à l'étranger. Votre force de conviction, votre curiosité et votre sens de l'écoute vous permettent de créer des partenariats solides et de relever des défis complexes avec agilité. Vous savez travailler en équipe tout en affirmant vos idées, et vous faites preuve d'une réelle capacité à anticiper, convaincre et innover. Enfin, vous maîtrisez les outils ERP ainsi que les logiciels Excel et PowerPoint, indispensables pour piloter vos activités avec efficacité.