Description de l'offre : Lancez votre carrière dans la restauration en intégrant un restaurant asiatique dynamique situé à Poitiers ! En intégrant ce poste en alternance, vous serez formé(e) aux métiers de la restauration tout en vous immergeant directement sur le terrain. Au sein de l'équipe du restaurant, vous participerez au bon fonctionnement de l'établissement à toutes les étapes du service. Vos missions principales : Préparation & Assemblage : Préparer les ingrédients, dresser les plats asiatiques simples (entrées, vapeurs, accompagnements) et contrôler la fraîcheur des produits. Accueil & Service : Accueillir les clients, prendre les commandes (sur place et à emporter), conseiller sur la carte et gérer l'encaissement. Hygiène & Entretien : Nettoyer et désinfecter la salle, le comptoir et la cuisine dans le strict respect des normes HACCP. Modalités de l'offre : Type de contrat : Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation (Alternance). Lieu de travail : Poitiers (86). Début de contrat : Dès que possible. Rémunération : De 800 EUR à 1 850 EUR / mois selon la grille légale de l'alternance (en fonction de votre âge et de votre niveau d'études). Financement : Formation 100 % prise en charge dans le cadre de l'alternance (aucun frais à la charge de l'apprenant). Profil souhaité : Vous préparez le Titre Professionnel / diplôme d'Employé Polyvalent de Restauration (niveau CAP / BEP) en alternance. Compétences et aptitudes recherchées : Bon sens du relationnel et goût du contact client. Sens de l'organisation, ponctualité et dynamisme. Capacité à travailler en équipe et envie d'apprendre un métier recherché. Qualités personnelles : Motivation, rigueur et réactivité. Sens du service et souci d'hygiène. Expérience : Débutants motivés acceptés ! Une première expérience en restauration ou un attrait particulier pour le secteur est apprécié.