À propos de nous Le Bistrot du Squash est le restaurant intégré à un complexe multisport (squash, badminton, padel.). Notre clientèle est composée de sportifs, d'entreprises et d'habitués du quartier, qui viennent chercher une cuisine maison, simple et gourmande dans une ambiance conviviale. Vos missions * Élaborer une cuisine du jour fraîche, équilibrée et savoureuse (formules midi, plats du jour, desserts maison) * Gérer les approvisionnements et les stocks * Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine (normes HACCP) * Participer à la création de menus et à la mise en valeur des produits de saison * Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir une expérience client fluide et chaleureuse Profil recherché * Expérience souhaitée en restauration traditionnelle * Autonomie, rigueur et sens de l'organisation * Esprit d'équipe et goût pour la convivialité * Envie de travailler dans une ambiance sportive et dynamique Les avantages * Horaires fixes en journée : du lundi au vendredi midi (35h) * Week-ends et soirs libres * Ambiance familiale et environnement de travail agréable * Repas du midi inclus Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 867,02€ par mois Lieu du poste : En présentiel