À propos du poste Nous recherchons un second(e) de cuisine passionné(e) et organisé(e) pour accompagner le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la production culinaire et au bon déroulement des services. Responsabilités * Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la brigade * Assurer la mise en place et le bon déroulement du service * Veiller aux respects des normes d'hygiènes et de sécurité (HACCP) * Gérer les stocks et les commandes en l'absence du chef Profil recherché * Expérience confirmée en tant que second(e) de cuisine ou chef(fe) de partie confirmé(e) * Excellente maitrise des techniques culinaires * Esprit d'équipe, rigueur, et réactivité °°° Service du Midi, pas de Service du Soir sauf événements privés. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel