POSTE : Cuisinier en Collectivité H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour l'une de nos entreprises adhérentes un(e) Cuisinier(e) (F/H) à temps plein, dans le cadre d'un remplacement intervenant sur le secteur La couronne. Vos missions seront les suivantes : - - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis - Participer à la mise en place et au service - Respecter les régimes alimentaires et consignes spécifiques - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail - Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration Contrat CDD du 26/10 au 30/10/2026 PROFIL : - - Expérience en cuisine collective appréciée - CAP Cuisine ou formation en restauration appréciée - Connaissance des normes HACCP - Autonomie, organisation et réactivité - Bon esprit d'équipe - Disponibilité pour effectuer des remplacements ponctuels Formation souhaitée : CAP Cuisine, BEP Cuisine, Bac Pro restauration ou expérience significative en restauration collective ou médico-sociale. Le poste s'exerce en cuisine collective, dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.