Temporis Bruges recherche pour une Boucherie - charcuterie traditionnelle avec un lineaire de 40 metres recherche un CHARCUTIER-TRAITEUR H/F sur Merignac. Vous serez charge de preparer et realiser des produits charcutiers (preparations a base de porc, saucisses,...) et des produits traiteurs (entrees chaudes et froides, plats cuisines) selon les regles d'hygiene et de securite alimentaires et vous assurerez egalement la vente des produits (boucherie / charcuterie / traiteur). Vous aimez le contact avec la clientele ? Vous etes dynamique et experimente.e dans le domaine de la boucherie/charcuterie ? Vous trouverez le detail de toutes les misions ci-dessous ! o Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalite o Preparer des plats cuisines o Cuisiner des produits traiteurs o Preparer les saucisses et la charcuterie o Presenter les produits en vitrine et veiller a l'affichage des tarifs o Accueillir les clients, les servir et les encaisser o Conseiller la clientele en matiere de preparation, de cuisson et de choix de produit o Realiser la decoupe de viande ou charcuterie au hachoir, au couteau ou a la trancheuse o Preparer les commandes o Receptionner et mettre en stock les marchandises en chambre froide o Respecter les regles d'hygiene et de securite alimentaire o Effectuer la plonge et nettoyer le materiel, les equipements et le local Experience souhaitee de minimum 1 an Boucherie ouverte du lundi au samedi entre 8h a 19h30 Remuneration a partir de 12,31EUR/h selon votre experience sur le poste Vous aimez travailler en autonomie, vous avez la fibre commerciale, et aimez le contact clientele c'est parfait !! Ce poste vous interesse ? Alors postulez ! Par telephone au .95 ou par mail sur . Pourquoi travailler avec TEMPORIS ? o Accompagnement personnalise o + 21% a la fin de chaque mission (indemnites de fin de mission et de conges payes) o Acomptes a la demande tous les jeudis o Comite d'entreprise (bons de reduction, locations de vacances, seances de cinemao Possibilite de mettre en place un CET (Compte Epargne Temps) a 5% o Acces au FASTT (mutuelle, garde d'enfants, possibilite de location de mobilitesbr> Expérience : 1 an