- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur d'hôtel
- Paris
- Détail de l'offre 7041600
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur d'hôtel
- Paris
- Détail de l'offre 7041600
Responsable Restauration H/F 75 - PARIS 01
Offre n° 7041600
Responsable Restauration H/F
75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juin 2024
POSTE : Responsable Restauration H/F DESCRIPTION : Véritable Responsable opérationnel sur site, le Responsable Restauration a à coeur de faire plaisir aux convives : personnes âgées et personnel des établissements sur 2 sites représentant 416 lits dans Paris 20ème. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser, encadrer, organiser, coordonner et contrôler le travail des équipes de production et de distribution des repas en collaboration avec les Directeurs de la Restauration et le Responsable de la production - Assurer la gestion des plannings du personnel avec les Directeurs de la Restauration : environ 40 personnes - Assurer la gestion du site en particulier sur la partie alimentaire et gestion de stock - Gérer la relation avec les différents interlocuteurs clients en collaboration et relais du Directeur Restauration PROFIL : Responsable Restauration H/F confirmé, connaissant le secteur sanitaire ou médico-social, en recherche de challenge, ayant déjà pratiqué le management de grosses équipes, ou gestionnaire multisites reconnu pour ses qualités relationnelles et son sens du service, vous serez en capacité d'être réactif avec une bonne communication auprès de ses équipes et de ses clients, de véritables aptitudes en matière de gestion alimentaire. Vous maitrisez la mise en place de process et savez les faire respecter. Vous maitrisez les règles HACCP et le PMS.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 41600,00 Euros à 41600,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
Vitalrest
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Medico-Social.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
RESPONSABLE D'OFFICE ADJOINT DE RESTAURATION (H/F)
MAIRIE DE SAINT-CYR L'ECOLE - 78 - ST CYR L ECOLE
Un Responsable d'office adjoint de restauration Le responsable d'office adjoint exerce au sein du secteur restauration/entretien. Sous la responsabilité du responsable d'office il coordonne, gère...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Manager en Restauration Rapide H/F
Finders - 75 - PARIS 01
POSTE : Manager en Restauration Rapide H/F DESCRIPTION : Poste à pourvoir à Bagneux, Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Buffalo Grill - Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration (H/F)
Buffalo Grill - 95 - L ISLE ADAM
Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et...
CDD - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Non renseigné(déjà vu)
Manager H/F
McDonald's France - 60 - CHAMBLY
POSTE : Manager H/F DESCRIPTION : Plus qu'un travail, une équipe Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens Manager et faisons équipe ensemble ! - Florent, employé...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Manager H/F
McDonald's France - 77 - LIEUSAINT
POSTE : Manager H/F DESCRIPTION : Plus qu'un travail, une équipe Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens Manager et faisons équipe ensemble ! - Florent, employé...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Buffalo Grill - Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration (H/F)
Buffalo Grill - 77 - ST MARD
Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et...
CDD - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Non renseigné(déjà vu)
Manager H/F
McDonald's France - 77 - LOGNES
POSTE : Manager H/F DESCRIPTION : Plus qu'un travail, une équipe Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens Manager et faisons équipe ensemble ! - Florent, employé...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Manager H/F
McDonald's France - 60 - LAMORLAYE
POSTE : Manager H/F DESCRIPTION : Plus qu'un travail, une équipe Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens Manager et faisons équipe ensemble ! - Florent, employé...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Assistant Manager de Restaurant H/F
JOUR - 75 - PARIS 01
POSTE : Assistant Manager de Restaurant H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Manager de restaurant, vous travaillez en binôme pour animer, encadrer et fédérer une équipe constituée de 4 à 15 personnes ;...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Les Jardins d'Arcadie - Responsable de restauration (H/F)
Les Jardins d'Arcadie - 75 - PARIS 08
Déjà solidement implantée (environ 95 M€ de CA), la marque « Les Jardins d'Arcadie » est entrée dans une phase de développement rapide, avec un quasi triplement de son parc d'ici 2024, dans un...
CDD - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)