INTERACTION LOCMINE recherche pour le compte de son client, une entreprise de référence dans la fabrication de gâteaux, un-e ASSISTANT-E QUALITÉ H/F. Ce poste en intérim, à pourvoir immédiatement, propose un contrat sur une base de 39h par semaine avec 22 RTT. Description du poste: Le/la candidat-e aura pour rôle principal de contribuer à la maintenance des standards de qualité et d'hygiène au sein de l'usine. Vous ferez partie d'une équipe engagée à maintenir l'excellence opérationnelle en conformité avec les normes réglementaires. Vos missions : - Veiller à respecter les consignes de sécurité et d'hygiène - Proposer et mettre en oeuvre des améliorations dans les procédés de qualité - Effectuer des inspections régulières de l'usine et relever les dysfonctionnements - Assurer le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication - Valider les autocontrôles de production et gérer les non-conformités potentielles - Contrôler les matières premières et les emballages à réception - Suivre et mettre à jour les échantillothèques - Participer à l'émission des réclamations fournisseurs et à l'évaluation de ces derniers - Mettre à jour les documents liés aux processus et à la qualité - Réaliser des audits internes et participer à l'analyse des réclamations clients - Bloquer et signaler les produits non-conformes Compétences requises : - Sens du détail et rigueur dans le suivi des procédures - Capacité à prendre des décisions rapides et efficaces - Fortes compétences en communication et en travail d'équipe - Expérience préalable dans un rôle similaire en industrie agroalimentaire est un plus Avantages du poste : Mission longue durée (12 mois) offrant stabilité Rémunération fixe de 12EUR - 13EUR de l'heure, avec possibilité d'évolution selon profil Horaires de journée (pas de nuit) Organisation en rotation facilitant l'équilibre vie pro / vie perso 22 RTT Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".