Description du poste : Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable Maintenance Pasteurisation pour accompagner le Responsable Maintenance dans le pilotage des équipements et des activités de maintenance liées au process de pasteurisation, sur un site de production implanté proche des Herbiers. Vos principales missions Assurer le bon fonctionnement et la fiabilité des installations de pasteurisation. * Organiser et suivre les opérations de maintenance préventive et corrective. * Diagnostiquer les pannes et participer aux interventions techniques. * Accompagner et coordonner les équipes de maintenance sur votre périmètre. * Suivre les indicateurs de performance et les plans d'actions. * Participer à la fiabilisation et à l'amélioration continue des équipements. * Veiller au respect des règles de sécurité, d'hygiène et des procédures qualité. * Assurer le relais du Responsable Maintenance en son absence. Description du profil : De formation technique en maintenance industrielle, électrotechnique, automatisme ou équivalent, vous justifiez d'une expérience significative en maintenance industrielle, idéalement acquise dans le secteur agroalimentaire. Une expérience sur des installations de pasteurisation ou procédés thermiques serait particulièrement appréciée. Vous disposez de bonnes compétences en électricité, mécanique, automatisme et instrumentation. Autonome, rigoureux(se) et pragmatique, vous appréciez le travail de terrain et êtes capable de coordonner une équipe et de gérer les priorités.