DE GRAËT CONSULTING est un cabinet de recrutement et d'approche directe présent sur l'ensemble du territoire grâce à ses bureaux situés à Nantes, Paris, Marseille, Lyon, Lille, Toulouse et Caen. Multi-spécialiste, nous intervenons sur tous les secteurs d'activité, pour tous types de postes et auprès d'entreprises de toutes tailles, des PME / TPE locales aux grands groupes internationaux. Notre client est une entreprise spécialisée dans les équipements et technologies destinés aux boulangeries et industries de la cuisson. Elle conçoit et fabrique des fours professionnels, des solutions de réfrigération, d'automatisation et de gestion énergétique pour les acteurs de la boulangerie. Reconnue pour son savoir-faire, notre client accompagne ses clients avec des solutions innovantes visant à améliorer la qualité de production, l'efficacité énergétique et la performance opérationnelle. - Responsable Technico-Commercial(e) - Réseau Distribution & Grands Comptes Rattaché(e) à la Direction, vous êtes responsable du développement commercial de l'activité sur le secteur Sud Est et participez activement à la mise en oeuvre de la stratégie de croissance de l'entreprise. Au sein d'une structure à taille humaine, vous bénéficiez d'une réelle autonomie dans la gestion de votre secteur et contribuez directement au développement de la marque auprès d'une clientèle exigeante composée de distributeurs spécialisés, chaînes de boulangeries, groupes de restauration, établissements hôteliers haut de gamme et restaurants gastronomiques. Développement Commercial & Gestion de Réseau - Développer et fidéliser un portefeuille de distributeurs, grands comptes, GMS sur votre secteur - Identifier, prospecter et conquérir de nouveaux partenaires afin d'accroître la couverture commerciale et la présence de la marque. - Développer les ventes auprès des grands comptes : chaînes de boulangeries, groupes de restauration, hôtels de luxe, palaces et établissements gastronomiques. - Former, accompagner et animer le réseau de distribution sur les aspects commerciaux et techniques des produits. - Construire des relations durables avec les décideurs et prescripteurs du secteur. - Représenter l'entreprise lors des salons professionnels, journées techniques, portes ouvertes et événements clients. Au-delà de votre parcours, nous recherchons une personnalité orientée solutions, capable d'allier finesse commerciale et légitimité technique. Votre Parcours : Vous justifiez d'une expérience réussie de 5 ans minimum dans la vente B2B de biens d'équipements à destination de professionnels des métiers de bouche. Votre expertise s'est idéalement forgée dans les secteurs de la BVP, de la cuisine professionnelle, du froid commercial ou du process agroalimentaire. Votre Réseau : Le monde de la GMS et/ou des grandes chaînes de boulangerie vous est familier. Vous y avez développé un réseau actif de décideurs qui reconnaissent votre professionnalisme. Votre Tempérament : Autonome et rigoureux(se) dans la gestion de votre secteur, vous êtes un(e) "développeur(se)" dans l'âme. Votre aisance relationnelle vous permet de convaincre des interlocuteurs de haut niveau, tandis que votre culture du résultat vous pousse à dépasser vos objectifs.