Chargé(e) de production - CDI NIGHTHAWKS COCKTAILS est une marque française de cocktails Ready To Drink, pionnière de sa catégorie depuis 2016. Nous produisons nos boissons en interne - avec et sans alcool - en portant une attention forte à la qualité, à la régularité des recettes et à nos engagements éco-responsables. Nous recrutons un(e) chargé(e) de production pour intégrer durablement notre atelier de production basé à Clichy (92). Missions principales (cœur du poste - production) Tu seras au cœur de la fabrication de nos cocktails : * Production des cocktails (avec et sans alcool) selon le planning de production, en suivant rigoureusement les fiches recettes * Réception et contrôle des matières premières * Remplissage des Bag-in-Box et des bouteilles * Étiquetage et conditionnement des produits finis * Gestion des stocks de matières premières et de produits finis * Préparation des commandes BtoB * Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Nettoyage et entretien du matériel et de l'atelier de production * Appui au pôle logistique lors des pics d'activité * Coordination avec des extras en période de forte activité (si besoin) Ce poste est avant tout opérationnel : il s'adresse à quelqu'un qui aime produire, manipuler, organiser et répéter avec précision. Environnement de travail * Petite structure : équipe de 3 personnes sur place (labo) * Management en partie en distanciel Profil recherché * Expérience en production de boissons ou en production alimentaire (artisanale, industrielle ou événementielle) * Bonne connaissance ou pratique des règles HACCP * À l'aise avec des tâches nécessitant rigueur et constance * Autonome, organisé(e), fiable * Capacité à travailler seul(e) comme en équipe * Sens des responsabilités et du travail bien fait Infos pratiques * Type d'emploi : CDI * Lieu : Clichy (92) - en présentiel * Avantages : prise en charge du transport quotidien * Expérience requise : 1 an minimum en production ou industrie alimentaire Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 867,02€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel