RESPONSABILITÉS : Nous cherchons un chef de rang (H/F) pour un restaurant chaleureux et convivial à Rennes. Poste a pourvoir en 35h en coupure (CDD ou CDI selon votre recherche) Horaires estimées service du midi 11h 14h et soir 18h 23h Quelles seront vos missions ? • Responsable de la mise en place de son rang pendant le service • Assurer le service à table, le débarrassage et le redressage des tables • Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas • Prendre les commandes • Gérer l'encaissement des clients PROFIL RECHERCHÉ : Le poste est à pourvoir dès que possible en 35H, en coupure. Les heures supplémentaires seront rémunérées. Les prérequis ? • Expérience de 6 mois minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait les techniques de base de restauration, pour qu'elle offre un service de qualité aux clients et pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ; • Savoir travailler en équipe et communiquer avec la cuisine, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ; • Savoir conseiller les clients sur leur choix, raconter une histoire, faire vivre les plats, pour laisser aux clients un souvenir inoubliable de son expérience au sein de l'établissement. On vous a convaincu ? Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ? N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.