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ENSEIGNANT(E) BIOTECHNOLOGIE SANTE ENVIRONNEMENT F/H - Formation initiale et continue (H/F) 01 - VALSERHONE
Offre n° 7110408
ENSEIGNANT(E) BIOTECHNOLOGIE SANTE ENVIRONNEMENT F/H - Formation initiale et continue (H/F)
01 - VALSERHONE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 novembre 2024
Descriptif du poste: L'Académie de Lyon recrute un professeur contractuel en Biotechnologie santé environnement - filière de l'hôtellerie-restauration et restauration collective. Le poste est à pourvoir dans un lycée professionnel de Valserhône (Ain), pour un temps de travail devant élève de 18h hebdomadaires. L'enseignant intervient auprès de classes préparant un CAP ou un baccalauréat professionnel de l'hôtellerie restauration, en sciences appliquées et en Prévention santé environnement et auprès d'une classe de CAP Production et service en restauration (rapide, collective et cafétéria), dans l'enseignement des techniques professionnelles et des savoirs associés. En devenant enseignant vous exercez un métier qui a du sens : vous transmettez des valeurs et accompagnez la réussite de tous les élèves. Missions S'approprier les programmes de la discipline à mettre en œuvre. Concevoir et mettre en œuvre des situations d'apprentissage ou d'enseignement en prenant en compte la diversité des élèves. Évaluer les acquis et progrès des élèves (épreuves, examens, devoirs...). Assurer un suivi des élèves, en lien avec les familles et participer à leur projet d'orientation Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement et au travail en équipe Profil recherché: Spécificités du poste L'organisation de la formation s'articule entre des périodes de formation au lycée et des périodes de formation en milieu professionnel. Les personnes entrant dans le métier bénéficient d'un formation et peuvent être accompagnées par un enseignant-tuteur expérimenté. Diplômes requis Vous êtes titulaire d'un diplôme de l'enseignement supérieur comme : - BTS : diététique, MHR (Management en Hôtellerie Restauration), ESF (Education Sociale et Familiale), - Licences : Alimentation Nutrition, Microbiologie et hygiène, - Licences professionnelles : Biologie appliquée, Biotechnologies, Qualité dans les Industries agro-alimentaires Vous Justifier d'une expérience de terrain et d'encadrement d'au moins 3 ans en cuisine de collectivité ou en hôtellerie-restauration ou en agroalimentaire. Maîtrise du français oral et écrit Bonne connaissance des méthodes pédagogiques, d'animation de groupe et de gestion de classe Qualités : Sens relationnel, Autonomie, Organisation Compétences : - techniques professionnelles de production culinaire et de service en cuisine de collectivité - savoirs associés en technologie des produits et des matériels, en sciences de l'alimentation/ nutrition, en microbiologie. - Connaissances dans la prévention des risques professionnels Le volume horaire à temps complet comprend : - 18 heures de cours par semaine devant élèves sur 36 semaines par année scolaire - l'organisation libre du temps de préparation de la classe - la participation à la vie de l'établissement Conditions d'exercice Pour les candidats étrangers, être titulaire d'un titre de séjour en cours de validité avec une autorisation de travail pour les ressortissants hors UE.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 10 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : A partir de 24 k€ brut annuel
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale
Entreprise
RECTORAT DE L'ACADEMIE DE LYON
L'académie de Lyon s'étend sur 3 départements : Ain (01), Loire (42), Rhône (69). Avec plus de 600 000 élèves dans le premier et second degré public et privé, elle représente environ 5% des élèves scolarisés en France, soit 1 élève sur 20. L'académie de Lyon est le 1er employeur sur son territoire : elle accueille 60 000 agents dont 45 000 enseignants dans 2 147 écoles, 313 collèges et 204 lycées, lycées professionnels et établissements régionaux d'enseignement ad...
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