DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous êtes Boulanger, Pâtissier et souhaitez intégrer un magasin en plein essor ? Ce poste est peut-être fait pour vous ! Vos missions sont les suivantes : * Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la cuisson des pains et viennoiseries jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. * Exécuter les tâches préalables à la préparation des pâtisseries . * Anticiper les fabrications * Déterminer les quantités à produire adéquate aux ventes et à la progression du rayon. * Utiliser les équipements spécifique de cuisine, de manière efficace et sûre * Nettoyer et entretenir l'espace de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène * Réapprovisionner la mise en place au cours du service * Appliquer strictement les règles d'hygiène (méthode HACCP, DLC) et de sécurité * Dans un second temps vous serez amener à faire preuve de créativité et élaborer des nouvelles recettes * accueillir les clients et les renseigner avec le sourire .  * Participer à l'inventaire mensuel.   PROFIL RECHERCHÉ Compétences et qualités attendues * Assiduité * Dynamisme * Rigueur et méthode dans le travail * Esprit d'équipe